La Cascina Vecchia Rossa è situata a 4 Km dal centro di Abbiategrasso, nel Parco del Ticino.
La storia della nostra azienda si tramanda da padre in figlio da 5 generazioni.
La passione di allevare animali e coltivare terreni è sempre stata trasmessa da padre in figlio. Parecchi anni fa i nostri predecessori avevano un allevamento di vacche da latte che, col passare degli anni, venne tralasciato per dedicarsi alla coltivazione di cereali e prati.
Ad oggi l’azienda agricola “famiglia Baroni società agricola” ha un allevamento di 60 bovini di razza piemontese. Razza bovina da carne italiana che si distingue dalle altre per le notevoli masse muscolari e l’ottima qualita’ della carne che si presenta rossa, magra, tenera e gustosa. In azienda viene praticata la linea vacca-vitello da cui si ricavano vitelloni e scottone, parte destinati all’ingrasso e parte destinati all’allevamento.
I nostri bovini di razza piemontese sono iscritti al libro genealogico e vengono nutriti con cereali e foraggi di nostra produzione.IL NOSTRO OBIETTIVO E’ LA QUALITA’ E NON LA QUANTITA’!